Akācijas šķiedra pret inulīnu

Kas ir akācijas šķiedra un inulīns? 

Akācijas šķiedra un inulīns ir divi izplatīti šķīstošo prebiotisko šķiedru veidi, kas atrodami dažos uztura bagātinātāji. Kā piedevas tos gan ekstrahē, gan attīra no dabīgiem augu avotiem.

Akācijas šķiedra nāk no senegāla akācijas koka. To iegūst no akācijas koka sulas, ko žāvē, lai iegūtu akācijas sveķi. Akācijas šķiedra satur šķīstošās šķiedras, piemēram, arabinoksilānu un glikuronskābi, kas nodrošina prebiotisko efektu.

Inulīns ir šķīstoša fermentējama šķiedra, kas iegūta no cigoriņu saknes vai sintezēta no saharozes. Masveida inulīns sastāv no fruktozes ķēdēm, ko sauc par fruktāniem, kas atbalsta zarnu baktērijas. Tas tiek pievienots daudziem pārtikas produktiem un uztura bagātinātājiem tā prebiotisko ieguvumu dēļ.

Akācijas šķiedra pret inulīnu

Kamēr ar inulīnu papildinātais uztura bagātinātājs uzrāda zarnu jutīguma uzlabošanos, akācijas šķiedru papildinājumam ir spēcīgāka prebiotiskā slodze, kas var izraisīt minerālvielu iegremdēšanu.

Akācijas šķiedra vai inulīns

abi ar šķiedrvielām papildināti uztura bagātinātāji, kas pārbaudīti šajā pētījumā, liecina, ka iespējamība ir labvēlīga zarnu veselībai, lai gan tas ir citādi. Kamēr ar inulīnu papildinātais uztura bagātinātājs uzrāda neaizsargātu zarnu uzlabošanos, akācijas šķiedras piedevai ir spēcīgāka prebiotiskā slodze, kas var izraisīt minerālvielu iegremdēšanu.

Acacia Fiber Candida

Inulīns ir polimēri, kas galvenokārt sastāv no fruktāniem (fruktozes vienībām inulīna vairumtirdzniecība ir savienotas ar β(2 → 1) glikozīdu saitēm), kas izveidotas daudzos dažādos veikalos. Fruktāni ir fruktozes daļiņu polimērs, un fruktāni, kas ir izveidoti īsās tiešās ķēdēs, ir pazīstami kā fruktooligosaharīdi, un garās, šķērssavienotās ķēdes ir pazīstamas kā inulīns.

Papildu inulīns parasti tiek izrauts no cigoriņa saknes un tiek pievienots daudziem dažādiem produktiem kā veselīgas šķiedras avots, tostarp, piemēram, Kind batoniņiem.

Akācijas šķiedras un inulīna priekšrocības

Gan akācijas šķiedras, gan beztaras organiskā inulīna pulveris darbojas kā prebiotikas, kas nozīmē, ka tās nesagremotas nonāk resnajā zarnā, kur tās selektīvi stimulē labvēlīgo baktēriju augšanu. Tas var palīdzēt līdzsvarot zarnu mikrobiotu un kavēt patogēnus. Daži galvenie ieguvumi zarnu veselībai ir šādi:

• Paaugstināta īso ķēžu taukskābju (SCFA) ražošana - SCFA, piemēram, butirāts, nodrošina enerģiju kolonocītiem, samazina iekaisumu un uzlabo zarnu barjeras funkciju.

• Selektīvs bifidobaktēriju un laktobacillu pieaugums - Šīs baktērijas sniedz daudzus ieguvumus veselībai, un to augšanu veicina prebiotikas.

• Samazināts caurejas risks - Veicinot zarnu barjeras funkciju, prebiotikas, piemēram, beztaras inulīna pulveris var palīdzēt novērst caureju.

• Atvieglojums no aizcietējumiem - Šķīstošās šķiedras piesaista ūdeni resnajā zarnā, mīkstinot izkārnījumus un uzturot regularitāti.

• Uzlabota minerālu uzsūkšanās - Prebiotikas veicina minerālvielu, piemēram, kalcija un magnija, uzsūkšanos, palielinot šķīdību.

• Iespējamie svara zaudēšanas ieguvumi - Prebiotikas var palīdzēt zaudēt svaru, ietekmējot sāta sajūtu, tauku vielmaiņu un zarnu baktērijas.

Abas šķiedras sniedz līdzīgus prebiotiskos un gremošanas ieguvumus, lai gan daži pētījumi liecina, ka zarnu flora akācijas šķiedru fermentē ātrāk un plašāk. Tomēr liela prebiotiku uzņemšana var izraisīt arī sākotnējo gāzi un vēdera uzpūšanos.

Vai akācijas šķiedra paaugstina insulīnu?

Nav pierādījumu, ka akācijas šķiedra būtiski paaugstinātu insulīna vai cukura līmeni asinīs. Faktiski dažos pētījumos ir pierādīts, ka akācijas šķiedrai ir pretdiabēta iedarbība.

2015. gada pētījumā Nutrition Research atklāja, ka akācijas šķiedras papildināšana 12 nedēļu laikā ievērojami samazināja glikozes līmeni tukšā dūšā pacientiem ar 2. tipa cukura diabētu.

Cits pētījums parādīja, ka akācijas šķiedras pievienošana ēdienreizēm samazina glikēmisko indeksu un insulīna reakciju veseliem pieaugušajiem. Šķiedra, iespējams, aizkavēja kuņģa iztukšošanos un palēnināja ogļhidrātu gremošanu.

Šķīstošās šķiedras, piemēram, akācija, var arī palīdzēt zaudēt svaru, ja tās lieto kopā ar diētu un vingrojumiem. Palīdzot kontrolēt cukura līmeni asinīs un insulīnu, akācijas šķiedra var palīdzēt pārvaldīt diabētu.

Tomēr ir svarīgi atzīmēt, ka pārmērīga jebkuru prebiotisko šķiedru uzņemšana var negatīvi ietekmēt cukura diabēta slimnieku glikozes līmeņa regulēšanu asinīs. Galvenais ir mērenība, un diabēta slimniekiem, palielinot šķiedrvielu uzņemšanu, jāuzrauga cukura līmenis asinīs.

Vai akācijas šķiedra ir labāka par psiliju?

Gan akācijas šķiedra, gan psyllium miziņa ir efektīvas aizcietējuma mazināšanas iespējas, un neviena no tām nešķiet ievērojami efektīvāka.

Viens pētījums tieši salīdzināja abus kā hroniska idiopātiska aizcietējuma ārstēšanu bērniem. Abas šķiedras līdzīgā mērā palielināja izkārnījumu biežumu un mīkstināja izkārnījumu konsistenci. Pētnieki secināja, ka akācijai un psilijam bija salīdzināma efektivitāte pret aizcietējumiem.

Psyllium sēnalas veido apjomīgu želeju, bet akācijas šķiedru fermentē resnās zarnas baktērijas. Bet abi palīdz veicināt regularitāti. Dažas galvenās atšķirības:

• Holesterīna līmeņa pazemināšanās - Ir pierādīts, ka psilijs pazemina ZBL un kopējo holesterīna līmeni, savukārt akācijas šķiedra būtiski neietekmē holesterīnu.

• Šķīdība - Akācijas šķiedra ir labāk šķīstoša nekā psilijs. Tas labāk šķīst ūdenī ar mazāku sabiezējumu.

• Garša - Akācijas šķiedra ir maigāka, savukārt psilijam ir smilšaina tekstūra un zemes garša.

Lai atvieglotu neregulāru aizcietējumu, abas šķiedras ir laba izvēle. Akācija var dot priekšroku tiem, kam nepatīk psyllium tekstūra. Psilijs dažiem cilvēkiem var uzlabot holesterīna līmeni. Bet neviena šķiedra nav noteikti labāka par otru.

Kāda ir atšķirība starp šķiedrvielu un inulīnu?

Diētiskās šķiedras un inulīns ir dažāda veida augu izcelsmes savienojumi, kas sniedz pārklājošus ieguvumus zarnu veselībai:

• Definīcija - Diētiskās šķiedras ietver polisaharīdus no ēdamajām augu šūnām, kas nesadalās tievajās zarnās. Tas attiecas uz daudziem šķiedru veidiem. Inulīns ir viena specifiska šķīstoša fermentējama šķiedra.

• Dabiska parādība - Šķiedra ir raksturīga augļu, dārzeņu, pilngraudu u.c. šūnu sieniņām. Inulīns ir dabisks ogļhidrāts vairāk nekā 36,000 XNUMX augu.

• Ķīmiskā struktūra - Šķiedrām ir dažādas polimēru struktūras. Organiskā inulīna pulvera masa sastāv no fruktozes ķēdēm, ko sauc par fruktāniem.

• Šķīdība - Šķiedras, piemēram, celuloze, nešķīst, bet citas, piemēram, inulīns, izšķīst ūdenī. Inulīns ir šķīstoša fermentējama šķiedra.

• Sagremojamība - Lielāko daļu šķiedru cilvēka fermenti nesagremo, bet dažas šķiedras, piemēram, inulīns, var daļēji sadalīties.

• Raudzējamība - Ne visas šķiedras fermentē zarnu flora. Inulīns ir ļoti fermentējams un nodrošina prebiotiskos ieguvumus.

Tātad, lai gan diētiskās šķiedras ir plašs jēdziens, inulīns īpaši attiecas uz šķīstošo prebiotisko fruktāna šķiedru, kas atrodama daudzos augos. Viss inulīns ir šķiedra, bet ne visas šķiedras ir inulīns.

Inulīnu pievieno pārtikai vai lieto kā papildinājumu, lai palielinātu šķiedrvielu uzņemšanu un nodrošinātu mērķtiecīgus prebiotiskos ieguvumus. Tas nodrošina priekšrocības zarnu veselībai salīdzinājumā ar neraudzējamām nešķīstošām šķiedrām. Taču šķīstošo un nešķīstošo šķiedrvielu daudzveidība no veseliem pārtikas produktiem ir ideāli piemērota vispārējai gremošanas funkcijai.

Inulīns ir šķīstoša šķiedra, viena no trim uztura šķiedrvielu veidiem, tostarp šķīstošā, nešķīstošā un izturīga ciete. Šķīstošā šķiedra izšķīst ūdenī, veidojot želatīnu. Dažas šķīstošās šķiedras var palīdzēt pazemināt holesterīna un glikozes līmeni asinīs.

Ja vēlaties saņemt neiesaiņotu inulīna pulveri, lūdzu, sazinieties ar mums pa e-pastu: info@scigroundbio.com.

Norādes:

Calame, W., Weseler, AR, Viebke, C., Flynn, C. un Siemensma, AD (2008). Gumijas arābs nodrošina prebiotisko funkcionalitāti veseliem brīvprātīgajiem atkarībā no devas. British Journal of Nutrition, 100(6), 1269-1275. https://doi.org/10.1017/S0007114508981447

El-Salhy, M., Mazzawi, T., Gundersen, D., Hatlebakk, JG, & Hausken, T. (2019). Uztura nozīme kairinātu zarnu sindroma patoģenēzē un ārstēšanā (pārskats). Starptautiskais molekulārās medicīnas žurnāls, 44(2), 547-555. https://doi.org/10.3892/ijmm.2019.4249

Gråsten, SM, Liukkonen, KH, Chrevatidis, A., El-Nezami, H., Poutanen, KS, & Gylling, H. (2003). Kviešu pentozāna un inulīna ietekme uz fekāliju mikrobiotas vielmaiņas aktivitāti un zarnu darbību veseliem cilvēkiem. Uztura pētījumi (Ņujorka, NY), 23(11), 1503-1514. https://doi.org/10.1016/s0271-5317(03)00160-9

PAR AUTORU

Celine Xu ir botāniķe ar vairāk nekā 15 gadu pieredzi augu ekstraktu izpētē un izstrādē uztura un farmācijas vajadzībām. Viņa vada pētniecības un attīstības komandu, kas koncentrējas uz ārstniecības augu identificēšanu, audzēšanu un ieguvi. Selīna Sju ieguva doktora grādu. in Plant Biology ir sarakstījis daudzus rakstus recenzējamos žurnālos par konkrētu fitoķīmisko vielu ieguvumiem veselībai. Viņa bieži uzstājas nozares konferencēs par jauniem sasniegumiem augu ekstraktu pētniecībā. Celine Xu ir veltīta zinātniskās izpratnes veicināšanai par to, kā mērķtiecīgus augu savienojumus var izmantot cilvēku veselības uzlabošanai.