Produkta apraksts
Kas ir Melno trifeļu ekstrakts?
Melno trifeļu ekstrakts ir koncentrēts melno trifeļu augļķermeņu savienojums, parasti no bumbuļsēklu sugām, kas audzētas vai novāktas kontrolētos apstākļos. Ekstrakta ražošanai parasti izmanto parastus ūdens vai ūdens-etanola ekstrakcijas procesus, ko pēc tam filtrē, koncentrē un žāvē ar izsmidzināšanu, lai ekstrakts nezaudētu raksturīgos savienojumus, vienlaikus saglabājot vienmērīgu ekstrakta kvalitāti. Iegūtais produkts ir smalks pulveris brūnā līdz tumši brūnā krāsā ar vienmērīgu un brīvi plūstošu tekstūru, ko var rūpnieciski formulēt. Tā galvenās aktīvās sastāvdaļas ir dabiski sastopamie polisaharīdi, aminoskābes, organiskās skābes un unikāli aromātiskie savienojumi, kas nosaka tā funkcionālo un sensoro profilu. Funkcionāli to var uztvert kā augstvērtīgu no sēnēm iegūtu sastāvdaļu, kas palielina formulu sarežģītību, veicina ar trifelēm saistītās īpašības un ļauj ieņemt tīras etiķetes nostāju. To plaši izmanto arī funkcionālajos pārtikas produktos, gardēžu pārtikas produktos, uztura bagātinātāju izejvielās, garšu un sastāvdaļu izstrādē, kā arī kosmētikas vai personīgās higiēnas līdzekļu formulās, kur sastāvdaļas var izmantot to dabiskā avota un tirgojamības dēļ.
Analīze
Punkts | specifikācija | Rezultāts | Piegāde |
Izskats | Smalks pulveris, brīvi plūstošs | Smalki brūns pulveris | Vizuālā pārbaude |
smarža | Raksturīgs trifeļu aromāts | Raksturīgs trifeļu aromāts | Organoleptisks |
Garša | Nedaudz zemisks, raksturīgs | Nedaudz zemisks, raksturīgs | Organoleptisks |
Krāsa | Gaiši līdz tumši brūnai | Gaiši brūna | Vizuālā pārbaude |
Ekstrakta šķīdība | ≥ 95% šķīst ūdenī vai etanolā | 97% | Šķīdības tests |
Kopējais polisaharīdu daudzums | ≥ 20% | 22% | Fenola-sērskābes metode |
Mitrums | ≤ 8% | 6.50% | Žāvēšanas zudumi (105°C) |
osis | ≤ 5% | 4.20% | Gravimetriskā metode |
pH | 5.0 - 7.0 | 6.2 | pHmetrs |
Daļiņu lielums | 100% caur 80 acīm | 100% | Sieta analīze |
Smagie metāli (Pb) | ≤ 2 ppm | 1.2 ppm | ICP-MS |
Smagie metāli (As) | ≤ 1 ppm | 0.5 ppm | ICP-MS |
Smagie metāli (Hg) | ≤ 0.1 ppm | <0.1 ppm | ICP-MS |
Smagie metāli (Cd) | ≤ 1 ppm | 0.3 ppm | ICP-MS |
Mikrobu kopējais plātņu skaits | ≤ 1000 CFU / g | 450 XNUMX KVV/g | AOAC 990.12 |
Raugs un pelējums | ≤ 100 CFU / g | 40 XNUMX KVV/g | AOAC 997.02 |
E. coli | Negatīvs | Negatīvs | AOAC 991.14 |
Salmonella | Negatīvs | Negatīvs | AOAC 2004.03 |
Ieguvumi
1. Pievieno augstākās kvalitātes sastāvdaļu vērtību
Melno trifeļu ekstrakts parasti tiek izvēlēta, lai uzlabotu produkta pozicionēšanu ar augstas kvalitātes, īpašu sēņu sastāvdaļu, kas saistīta ar izsmalcinātu iegūšanu un amatniecību.
2. Atbalsta dabiskās garšas attīstību
Ekstrakts satur dabiski ražotus savienojumus, kas var piešķirt niansētu trifelēm raksturīgu aromātu, un to var izmantot receptūrās gadījumos, kad nepieciešama pilnība un izsmalcinātība.
3. Uzlabo botānisko sastāvdaļu daudzveidību
Šī izmantošana ļaus formulatoru ražotājiem dažādot produkta sastāvdaļu klāstu, kuru pamatā ir sēnītes, lai nodrošinātu diferencētākus sastāvus.
4. Savietojams ar Clean-Label Concepts
Tā kā tā ir uz trifelēm balstīta sastāvdaļa, tā iederas receptūrās, kurās priekšroka tiek dota dabiskai izcelsmei, ierobežotai apstrādei un vienkāršotiem sastāvdaļu nosaukumiem.
5. Daudzpusīgs produktu sastāvs
Tā pulverveida forma ļauj to viegli sajaukt ar sausajiem maisījumiem, iekapsulētiem produktiem un citām formām, neizraisot būtiskas tekstūras vai izskata izmaiņas.
6. Atbalsta zīmola stāstu veidošanu
Tas arī sniedz zīmoliem iespēju uzsvērt specializētu iepirkumu, kulināro mantojumu un sastāvdaļu autentiskumu.
7. Stabils rūpnieciskai apstrādei
Konsekvence Standartizēta apstrāde nodrošinātu labu, stabilu un konsekventu produktu, kas spētu paredzēt uzvedību ražošanas un uzglabāšanas laikā.
8. Apmierina pieprasījumu pēc īpašām sēņu sastāvdaļām
Pieaugošais tirgus pieprasījums pēc unikāliem un atvasinātiem sēņu un trifeļu izstrādājumiem padara šo ekstraktu piemērotu produktiem, kas paredzēti augstas klases un nišas klientu segmentiem.
Pielietojums
1. Gardēžu un specializēto pārtikas produktu ražošana
Pielietojams mērcēs un garšvielās, kā arī augstas klases pārtikas koncepcijās, kur trifeļu izcelsmes sastāvdaļas veicina produkta diferenciāciju un augstas klases pozicionēšanu.
2. Funkcionālo sastāvdaļu izstrāde
Izmanto sastāvdaļu izstrādātāji, kuri pēta jaunus sēnīšu materiālus izmantošanai jaunās formulās un īpašos maisījumos.
3. Uztura bagātinātāju piegādes ķēdes
Izmanto kā nefarmaceitiskā izejviela kapsulētos vai pulverveida produktos vispārējā dzīvesveida tirgos.
4. Garšas un garšvielu šķīdumi
Pievienots saliktajām garšām un sāļajām sistēmām, lai veicinātu daudzslāņainu garšas profilu un formulas radošumu.
5. Kosmētikas un personīgās higiēnas līdzekļu formulēšana
Izvēlēti kā lokāli lietojami produkti, kuros eksotiskas vai luksusa izcelsmes sastāvdaļas palīdz uzlabot zīmola tēlu un formulas pievilcību.
6. Privātā etiķete un līgumražošana
Iegādājušies oriģinālā aprīkojuma ražotāji (OEM) un pašu zīmolu ražotāji, kas vēlas atrast unikālas sastāvdaļas pielāgotos produktos.
7. Pārtikas pakalpojumi un kulinārijas pielietojumi
Melno trifeļu ekstrakts ir pieejams kā sastāvdaļa profesionālās virtuvēs un kulinārijas produktu izstrādātājiem, kuriem nepieciešama konsekvence un ērtības.
Labākais melno trifeļu ekstrakta piegādātājs
Mums ir vairāk nekā desmit gadu pieredze specializētu botānisko un sēnīšu sastāvdaļu iegādē un ražošanā, un mēs piedāvājam tās, kas īpaši izstrādātas izmantošanai profesionālās formulās, kā arī izplatīšanai visā pasaulē. Mūsu uzņēmums atvieglo arī OEM un ODM darbu, un klienti var pielāgot savas specifikācijas, iepakojumu un zīmola veidošanas vajadzības atkarībā no dažādiem tirgiem. Mēs nodrošinām konsekventu piegādes risinājumu, stingri kontrolējot izejvielu izvēli, apstrādes plūsmas un dokumentāciju, ko varētu izmantot liela mēroga un ilgtermiņa projektos. Kā uz risinājumiem orientēts zīmolu, izplatītāju un līgumražotāju partneris, mēs esam apņēmušies nodrošināt efektivitāti, elastību un uzticamu sadarbību, nevis īstermiņa darījumus.
Kāpēc izvēlēties mums?
Mūsu stiprā puse ir augstas kvalitātes kontroles, atvērtas cenu noteikšanas un klientu apkalpošanas apvienojums. Mūsu kvalitātes nodrošināšanas aspekti ir stabils sastāvdaļu sastāvs, stabila partiju veiktspēja un atbilstība nozares standartiem. Cenas ir veidotas tā, lai tās būtu pietiekami godīgas un vienlaikus varētu apkalpot dažādus pasūtījumu apjomus un projektu apjomus. Pakalpojumu jomā mēs koncentrējamies uz efektīvu komunikāciju, ātru pasūtījumu atjaunināšanu un pieejamiem risinājumiem atbilstoši konkrētām klientu vajadzībām, kas nodrošinās veselīgas darba attiecības un perspektīvu partnerību.
Kur nopirkt melno trifeļu ekstraktu?
Lai uzzinātu vairāk par mūsu produktiem, veiktu lielus pasūtījumus vai saņemtu individuālas specifikācijas, varat sazināties ar mums, izmantojot info@scigroundbio.comvai vienkārši aizpildiet savu prasību šīs lapas apakšdaļā, un mūsu komanda nekavējoties atbildēs, lai palīdzētu jums ar jūsu piegādes vajadzībām.
Hot Tags: Melno trifeļu ekstrakts, bumbuļu melanosporum ekstrakts, Ķīna, ražotāji, GMP rūpnīca, piegādātāji, rūpnīca, vairumtirdzniecība, vislabākā cena, pirkšana, pārdošana, lielapjoma, 100% tīra.
Nosūtīt pieprasījumu
